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干锅花菜的做法

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干锅花菜

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口感介于软和脆之间的花菜，一口咬下去有种清新之感。虽然经过辣椒的洗礼，但它仍然留有自己本身的味道。好一朵花菜！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花菜 400克

、

五花肉 100克

、

老字号“第一道”头道酱油 2茶匙

、

红辣椒 1个

、

蒜适量

、

盐少许

、

油适量

、

香葱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
花菜用盐水洗净并切成小朵，煮熟后晾干。
步骤2/3 点击查看大图
五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。锅中放油烧热，加入五花肉片炒熟，然后加入煮好的花菜翻炒并盖上锅盖焖片刻。
最后一步点击查看大图
加入红辣椒段、大蒜片、香葱段和海天老字号'第一道'头道酱油翻炒片刻后起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-21

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