【心远の私房小厨】 美味烤羊腿
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
羊肉用凉水加料酒浸泡一个小时去掉血水
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步骤2/4
孜然,辣椒粉,花椒粉,蚝油,酱油,海盐,蜂蜜调成糊状抹在羊腿上,加上葱姜腌制12小时
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步骤3/4
羊腿包锡纸放进烤箱,230度40分钟
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最后一步
取出羊腿,抹上油和蜂蜜,撒上芝麻,孜然,辣椒面直接放进烤箱的烤架,230度30分钟就ok啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-21
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