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青椒圆白菜炒肉的做法

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青椒圆白菜炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

圆白菜半颗

、

猪肉 250g

、

青椒一个

、

醋 1勺

、

糖 2勺

、

盐 2勺

、

酱 3汤匙

、

胡椒粉适量

、

色拉油适量

、

蒜三瓣

、

姜 5小片

、

辣椒油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料。圆白菜、青椒、猪肉切丝，蒜和姜切片。
步骤2/4 点击查看大图
热锅放油，放肉炒至变色，放入蒜和姜炒香，再放入醋和糖，翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
倒入酱和辣椒油翻炒。
最后一步点击查看大图
倒入菜和青椒，翻炒至断生，调入盐和胡椒粉，翻炒均匀出锅，断生的圆白菜脆脆的很好吃，不喜欢吃脆的可以再炒一会儿。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-21

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