双菇挂面汤
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喜欢吃蘑菇滴朋友可以试下~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
蟹味菇洗干净,用开水烫一下
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步骤2/5
酸菜切丝,杏鲍菇切薄片
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步骤3/5
锅里放水,把蘑菇酸菜放进去,放一匙蚝油,一点盐,烧水。
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步骤4/5
等水开的时候洗净小油菜,铺在盆底
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最后一步
水开后下挂面,等挂面快熟的时候打一颗鸡蛋。然后鸡蛋和挂面都熟了连汤带面倒进铺好小油菜的盆里,淋上香油就可以啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-21
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