香椿拌豆腐
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春天的时令菜，香椿买一点就行，剩下了咱们做香椿饼，看另一个菜谱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐买这种可以生吃的，切成小丁儿。
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步骤2/4
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香樁买了一小把，只用这个嫩叶子和尖尖的，切碎。剩下的做早歺的香椿饼哈。
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步骤3/4
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两种主料放在一起，加一点点盐，千万不要多了。拌匀就好了，分分钟搞定一碟儿小菜。
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最后一步
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如果有小盆友不喜欢生豆腐的味儿，就把豆腐开水里焯一下，戴上一次性手套，在碗里抓碎，在拌上香椿末，同样一点点盐即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-21
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