烫面菜馅大蒸饺
小时候邻居家大婶常常做给我们家送一些,好吃的不得了啊,尤其是在那个物资极度匮乏的年代
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步骤1/9
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肉馅用辅料拌匀
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步骤2/9
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大白菜去叶,洗净控水
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步骤3/9
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大白菜帮切小块
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步骤4/9
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拌馅
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步骤5/9
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开水烫面,烫1/3面,其余用温水合面。醒30分钟。呵呵呵!我是昨晚上和地面哦!
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步骤6/9
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将面揪成比煮饺子皮略大些的面团,擀成饺子皮
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步骤7/9
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包好了大饺子哦
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步骤8/9
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上屉蒸二十分钟,饺子摆的不要太紧密,免得粘,我喜欢两个一对一对摆,熟了的时候好方便拿。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-20
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