焦糖炭烧腰果酥
-
步骤1/6
点击查看大图
黄油自然软化后打发蓬松后倒入全蛋液继续搅打;
-
步骤2/6
点击查看大图
筛入低筋面粉后揉成面团;
-
步骤3/6
点击查看大图
将面团擀成厚度约1-1.5cm的片儿;将面片放入饼干纸上移入烤盘,烤箱温度150度烤15分钟后面皮发黄后取出;
-
步骤4/6
点击查看大图
取一只小锅,小火将15克黄油放入融化,关火,待液体黄油温度降低至不热后倒入蛋液搅拌均匀,
-
步骤5/6
点击查看大图
然后放入15克低粉,将颗粒抹平后,放入腰果焦糖酱;
-
最后一步
点击查看大图
将烤好的面皮上均匀的倒入腰果焦糖酱,再次入烤箱170度烤约10分钟;
1、这次我直接用的炭烧味道的要过来制作,融合了焦糖的味道更有层次感;
2、烤的温度不是固定的,根据自己的烤箱来定,只要饼皮变得黄色后即可,
3、烤好后的味道是非常酥的,切的时候小心切碎哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-20
焦糖炭烧腰果酥的相关分类
焦糖炭烧腰果酥的相关推荐
-
包菜粉丝
854965人看过 -
香煎羊排
867136人看过 -
糖醋爽脆腌萝卜条
2824637人看过 -
卤蛋红烧肉
264767人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行# 玉米豌豆排骨汤
143529人看过 -
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
99730人看过 -
葱油藤椒鸡
328375人看过 -
土豆肉丝煎蛋
28005人看过 -
自制辣椒油
11271人看过 -
为炎热夏季做道酸甜开胃面食——荞麦冷面
5468917人看过 -
酸菜千层肉饼
27715人看过 -
Q弹藕粉蜜豆糕
289202人看过