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浆水菜合的做法

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浆水菜合

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浆水菜合是北方人比较喜欢的一种菜合，搭配上苞谷（玉米）熬成的粥，和小菜都是很不错的。~\(≧▽≦)/~

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10分钟左右

面粉两小碗

、

浆水菜适量（喜欢菜多可多放）

、

盐一小勺

、

味精半小勺

、

花椒粉一点点（提味）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
这个是调味料的大概一个参考，味道因人而异。
步骤2/4 点击查看大图
和面和干擀面的过程直接略过，重点是将团面擀成两份面皮，中间放入调好味道的浆水菜。
步骤3/4 点击查看大图
放入电饼档里面，7—10分钟。
最后一步点击查看大图
切开为扇形，装盘。

小贴士

喜欢吃辣的人，可以放2—3勺的油泼辣子，那味道绝对正。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-19

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