清蒸鳜鱼
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小猪爷爷的拿手菜
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10分钟左右
| 配菜(中级)
新鲜鳜鱼
700克
、
葱，姜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1、鳜鱼剖好洗净，抹上料酒备用；2、蒸锅架盘烧热，将鱼摆好，姜丝、葱段撒上，少许生抽；3、盖锅再蒸十分钟，出锅，味道淡则加少许盐。0K
小贴士
蒸鱼的时间控制好，先蒸热盘子，再放鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-19
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