电炖锅香肠蒸饭
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路过市场看到很不错的广式腊肠,就想做煲仔了
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烹饪步骤
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步骤1/3
炖盅先用保温档加热,然后抹油,把洗好的米放盅里简单翻几下。如果有金属的锅,炒一下米更好。
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步骤2/3
少量水,大概比做米饭还少一点点,大概干的比较香。把腊肠切片丢进去。
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最后一步
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上电炖锅,隔水蒸五十分钟。大概三十分钟的时候,可以加青菜和腐乳,滴几滴味极鲜
小贴士
水少一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-19
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