麻辣香锅（懒人版）
现在的主妇想做好饭其实不难，调味不精准可以找调料包来救场，还有太多高精关的专业厨电来帮手，下厨不再乏味，因为可以不停地尝试很多新鲜事物。这次我就用了麻辣香锅调料包来完成这道人气家常菜，真是太太方便了。做麻辣香锅一定注意不要出水，所有的原材料要在调味前用油煸或者过水的方式把水分去除，否则做出来就不是麻辣香锅，是麻辣一锅煮。
-
步骤1/8
点击查看大图
虾挑去虾线后，下油锅煸炒至红色，下料酒去腥。
-
步骤2/8
点击查看大图
打花刀的鱿鱼也用油锅煸过，料酒去腥。
-
步骤3/8
点击查看大图
土豆片过水焯熟。
-
步骤4/8
点击查看大图
青笋过水焯熟。
-
步骤5/8
点击查看大图
泡过水的腐竹和肉皮也要下热水焯过，去掉腥味。
-
步骤6/8
点击查看大图
油锅，下几个大蒜，最好多点，这样才香。
-
步骤7/8
点击查看大图
这就是调料包了，我买过两种香锅的调料包，一种是酱料包，这种就是干料包，像粉末状的。
-
最后一步
点击查看大图
油热后，下刚才所有处理过的食材，以及调料包，快速翻炒，根据个人口味再加盐调整咸淡。最后出锅前撒上白芝麻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-18
麻辣香锅的相关分类
麻辣香锅的相关推荐
-
麻辣香锅（家庭版)
3251494人看过 -
自制风靡全国的麻辣大菜解馋又健康——【麻辣香锅】
629011人看过 -
麻辣香锅鸡翅
1666155人看过 -
麻辣香锅
318518人看过 -
地三鲜
35121717人看过 -
麻辣香锅
368552人看过 -
蚝油生菜
27507771人看过 -
家常版【麻辣香锅】
1905071人看过 -
麻辣香锅
1158891人看过 -
京味羊蝎子火锅
335424人看过 -
红豆山药糕
11292015人看过 -
水煮肉片
24946798人看过
