炒馍花
浏览 14.2万 · 收藏 646 · 学做 17
将做法保存到手机
馒头放冰箱时间长了有点发干，扔了很可惜，切成小片炒着吃也不错
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
馒头切小块，鸡蛋打匀，葱姜蒜切末
-
步骤2/4
炒锅放油炒鸡蛋，用筷子快速朝一个方向搅拌，这样炒鸡蛋碎点而且均匀，捞出盛碗里待用
-
步骤3/4
炒锅放油炒葱姜青蒜末，没有青蒜可用蒜苔或者洋葱代替，放入青椒翻炒十秒钟左右放切碎的馍花继续翻炒
-
最后一步
盐生抽味精放一小碗拌匀顺着锅一圈倒入调味，快速翻炒均匀，出锅开吃
小贴士
生抽盐胡椒面花椒面放小碗里搅拌匀，根据馍花的干度加水调开，快出锅时候顺锅边慢慢倒入，然后快速翻炒均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-17
换个做法
炒馍花的其他做法
炒馍花的相关分类
炒馍花的相关推荐
-
比肉饼好吃的萝卜丝饼
829582人看过 -
啤酒鸡翅海鲜煲｜鲜香下饭
14819437人看过 -
椒盐梭子蟹
109007人看过 -
广式萝卜糕
159725人看过 -
#旅行中的美味#揉好面轻松做出好吃的馒头
162994人看过 -
挑战你的味蕾绝佳下酒菜-麻辣藕丁
2371334人看过 -
椒盐蘑菇（有椒盐的做法噢）
2096552人看过 -
玉米面棒
618788人看过 -
#餐桌上的春日限定#紫薯芝麻球
183612人看过 -
韩式辣白菜
5978680人看过 -
顺家私房菜——辣拌藕
19454162人看过 -
秀出你的早餐：虾扯蛋
229373人看过
