韭菜猪肉馅饼
在我老家也叫蒙古馅饼,以皮薄馅大著称,特别好吃
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步骤1/8
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温水和面,醒十五分钟
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步骤2/8
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韭菜空干切碎,放猪肉里搅拌,放入调料,盐最后放,防止出水
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步骤3/8
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面板上放干面,取一块醒好的面,均匀的沾上面粉,然后压扁,准备包馅
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步骤4/8
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包入馅
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步骤5/8
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包完馅,用手正反面反复拍压
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步骤6/8
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压成薄饼
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步骤7/8
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锅中放少量油,小火烙制
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最后一步
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大功告成了,皮薄馅大的蒙古馅饼,保证您吃了一次想下次哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-16
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