蛋挞
浏览 5360 · 收藏 20
将做法保存到手机
做了曲奇饼干剩了淡奶油,今天蛋挞皮到货果断尝试,很好吃呢。因为没有别的水果只好用了葡萄干,意外的好吃
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
奶锅里放入淡奶油、牛奶、糖粉、炼乳。小火慢煮,边煮边搅拌,要不停的搅拌,待糖粉融化,煮沸关火。
-
步骤2/4
趁液体放凉时打散蛋黄,待凉至温热边搅拌边倒入蛋黄液,搅拌至完全融合筛入吉士粉
-
步骤3/4
将蛋挞皮放置烤盘内码好,混合好的蛋挞液过筛后分别倒入皮中,八分满即可。
-
最后一步
烤箱预热190度,上下火,中下层烤制20分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-16
换个做法
蛋挞的其他做法
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
空气炸锅版焦糖布丁
185012人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#奶香焦糖布丁
6074017人看过 -
夏日浪漫 | 星空双皮奶,浪漫治愈,好看又好吃
127406人看过 -
红糖水麻薯
812860人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#米其林甜品--一叶扁舟
132748人看过 -
腌鸭蛋
100827人看过 -
双皮奶
174377人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13772972人看过 -
熬猪油
1674391人看过 -
南瓜奶油浓汤
70332人看过 -
双皮奶
126950人看过 -
双皮奶#夏日冰品不能少#
676944人看过