土豆胡萝卜丝饼
土豆是一种即可当菜,又可当食粮的食材。其含有丰富的营养成分,经常使用土豆,可增强人体免疫力功能,用土豆和胡萝卜刨丝不放面粉,就靠土豆天然的淀粉煎出的饼,不仅颜色犹如春天般的美丽,味道还十分的美味,丝丝入口~绝了~
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步骤1/8
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土豆洗净,去皮刨成丝
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步骤2/8
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把胡萝卜刨成细丝,
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步骤3/8
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在土豆丝和胡萝卜丝里加上盐、现磨黑胡椒
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步骤4/8
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加入葱花后拌匀
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步骤5/8
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将拌好的土豆丝和胡萝卜丝整理成有点厚度的小圆饼状
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步骤6/8
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锅预热,倒入一大勺橄榄油,放入整理好的胡萝卜土豆丝小圆饼,
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步骤7/8
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煎至两面变成焦黄即可
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最后一步
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出锅装盘就可以品尝了~
土豆擦成丝后不要水洗,直接拌入调料拌匀即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-16
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