黑木耳蘑菇炒蛋
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步骤1/8
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准备材料,重要的是把木耳提前泡上
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步骤2/8
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蘑菇切薄片
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步骤3/8
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先炒蛋,打蛋的时候放入一点点水,炒出的鸡蛋更嫩。
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步骤4/8
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放入一勺油,这样摊一个厚饼,翻面就可以盛起来了!炒蛋注意控制时间哦。
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步骤5/8
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鸡蛋起锅后,锅内再放入一勺油,把蘑菇和黑木耳放入锅内翻炒
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步骤6/8
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煸炒半分钟后,加入一勺盐,并且把泡木耳的水倒入锅内,烧一下木耳和蘑菇
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步骤7/8
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水收干后,把炒蛋倒入,炒散,炒和
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最后一步
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最后放入切细的香葱,翻炒一下就可以出锅装盘了。
蘑菇和鸡蛋都是很鲜的,所以炒这个菜不用放味精哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-16
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