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银耳南瓜糖水的做法

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银耳南瓜糖水

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家里人没听过南瓜可以做糖水，所以做一下，还不错，简单有益！

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银耳 15g

、

南瓜丁 350~400g

、

清水 1升

、

枸杞一小把

、

冰糖 40g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备材料！
步骤2/4 点击查看大图
干银耳先用剪刀剪碎，蒂剪掉，泡3小时以上，滤水备用。
步骤3/4 点击查看大图
南瓜550~600g，去皮去子后净重350~400g，切丁备用。
最后一步点击查看大图
清水烧开，先放银耳，中火20分钟，再放南瓜了，10分钟后放冰糖、枸杞，冰糖融掉就关火。

小贴士

南瓜很容易煮烂，切的时候要切大丁。这里可以做出5~6碗的份量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-15

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