蒜蓉粉丝扇贝
老公给我做的孕期美食，哇哈哈！
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步骤1/6
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扇贝用牙刷清理干净外壳，然后用小尖刀将一半肉扒下。剩下另一半将黑色的内脏也扒掉。裙边可留可扔，这么贵的东西老公决定留下来了。然后淋干水分。
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步骤2/6
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粉丝用水先泡一会，我们用的是温水。水尽量淹过粉丝。
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步骤3/6
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将粉丝均匀的分开码放在扇贝肉上。然后上锅蒸3-5分钟。
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步骤4/6
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蒸扇贝的同时将葱姜蒜切成沫。起油锅煸炒，加入蚝油，生抽，料酒，勾芡粉，做成酱汁。
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步骤5/6
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蒜蓉汁出锅，然后分装！
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最后一步
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嘻嘻，上桌，开吃！
扇贝一定要新鲜，最好是活的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-15
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