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素炒包菜的做法

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素炒包菜

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简简单单，清新家常炒菜。

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10分左右 | 切墩(初级)

包菜适量

、

蒜瓣数瓣

、

盐适量

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/3
买来的包菜，去掉外面的老叶子，洗净后切丝。粗细依据个人喜欢。蒜瓣多些，剁碎
步骤2/3
炒锅加热加入适量食用油，加入蒜末爆香后加入包菜丝翻炒至断生就可加入少许蚝油，适量盐调味儿出锅即可。蚝油也可换做酱油，但是要用少一点儿，只是为了成菜有点点儿绛红的边边。
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很清淡的家常味道

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-15

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