小米海参粥
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在公司放个BB煲，海参事先发好，上班电源一插，营养美味又健康的午餐就在那等着你了
食材清单
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1小时以上
海参2个，小米适量
、
葱，姜，盐，香油
烹饪步骤
-
步骤1/3
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海参用纯净水泡发二天（每日换次水），冼净肠，开水煮开，再用纯净水浸泡24小时，海参即发好了，泡发后的海参一般会増大至原来的3－4倍
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步骤2/3
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小米洗净，加水（1：6），加入事先发好的海参2个，依个人喜好可加入蔬菜（此处我加了鸡腿菇及白菜），加入葱和姜。
-
最后一步
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BB煲煮粥挡煮90分钟，加些许盐，浇点香油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-14
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