清淡花甲汤
买了花甲，又没有配料。幸好LG是个吃货，口头指导，居然做成功了。
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步骤1/7
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花甲洗净待用。
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步骤2/7
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姜可切丝切片，待用。
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步骤3/7
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准备一锅清水，最好是纯净水。
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步骤4/7
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把材料放入锅内，点火。
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步骤5/7
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煮5分钟，间或翻滚。
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步骤6/7
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葱切粒，放入碗中待用。
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最后一步
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加盐，出锅，倒入汤碗，即可食用。
1、此菜属凉性，月经期不能食用，因此需加姜。 2、贝类泥沙多，建议有时间先让它吐会沙，煮时多翻动，有利于泥沙沉底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-14
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