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咸香柔和-超软燕麦香蒜面包

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阿姿

喜欢蒜香味喜欢超软口感的同学看过来啦，这款超软燕麦香蒜面包绝对令你吃一口就根本停不下来，咸香浓郁，柔润温和，最适合在一大早见到它啦，睁开朦胧的睡眼，用一个软软的咸面包和一杯奶咖唤醒你的胃吧。 这款面包的面团湿性是比较大的，面团揉好后还是会比较粘手，我一般会双手沾些橄榄油再给面团整形，这样很方便，大家可以试试。
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1小时以上   |   配菜(中级)
即溶燕麦片（我用的西麦燕麦） 50g
、
开水 150g
、
高筋面粉 250g
、
全麦粉 50g
、
酵母 1tsp
、
细砂糖 15g
、
盐 1/2tsp
、
橄榄油 20g
、
鸡蛋 1颗
、
清水 30g
、
香蒜酱-黄油 40g
、
香蒜酱-蒜 2瓣
、
香蒜酱-百里香迷迭香混合干碎末 1tsp
、
香蒜酱-盐 1/2tsp
、
香蒜酱-糖 1/4tsp
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-14

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