水果牛肉粒
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步骤1/5
牛排肉切粒,火龙果切半,果肉挖出切丁,猕猴桃去皮切丁。
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步骤2/5
生抽两勺,加黑胡椒碎适量,糖一勺,调成酱汁备用。也可以直接买现成的黑胡椒酱。
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步骤3/5
调水淀粉少量,调入牛肉粒上浆。
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步骤4/5
炒锅烧热放冷油,下牛肉翻炒,10秒左右加调味汁继续翻炒,一分钟左右加入果粒继续翻炒半分钟左右,关火将菜盛入掏空的火龙果皮即可
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最后一步
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此菜味道酸甜,营养丰富且十分可口。制作步骤方便,很适合我这样的手残***。
水果也可以用菠萝啊白兰瓜之类出水少,香味浓郁的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-14
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