黑米西米露
因为在甜品店吃到 所以想在家自己做第一次做 不好的请见谅
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
把西米洗净放入沸水(200克西米约600ML沸水)在煮沸后关火放置约20分钟隔水待用因为来不及照相 所以没有po图哈!
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步骤3/7
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将1000毫升谁及砂糖放入锅内煮沸 把已经浸好的西米放入锅内煮至透明 然后放入冰箱冷冻 切记!一定要煮熟 因为西米是木薯粉做的 木薯煮不熟吃会中毒的哦~
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步骤4/7
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把黑米洗净放入高压锅 ,添加砂糖和水。压出来之后要粘糊糊的状态哦
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步骤5/7
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将西米拿出 分碗 倒入椰汁
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步骤6/7
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把紫薯不管用什么方法捏成球状
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最后一步
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放到碗里 很简单啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-13
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