三汁闷锅
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1小时以上
| 配菜(中级)
红萝卜，洋葱，红地瓜，土豆，芹菜，青红椒
4人份
、
配料: 蜂蜜，蚝油，生抽，姜丝，蒜瓣，盐，甜面酱，五香粉，料酒，
烹饪步骤
-
步骤1/1
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先把食材洗干净，把红萝卜，青红椒，红地瓜，土豆都切成薄片，然后把鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上划两道口子，比较入味，然后把可乐，生抽，五香粉，盐，放入鸡翅一起腌大概二十分钟，接下来调酱料，把蚝油，生抽，番茄酱，蜂蜜，五香粉，盐统统倒进去碗里搅拌，接下来用黄油放在平底锅里，炒红地瓜土豆和红萝卜，翻炒下加盐，闷一会，然后把腌好的鸡翅放进去一块闷，再把调好的酱料一起倒进去，加半碗水，闷20分钟，然后把青红椒和洋葱倒进去翻炒下，然后和鸡翅一起炒，就可以装盘了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-13
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