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鲜虾咖喱饭的做法

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鲜虾咖喱饭

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超爱吃咖喱饭，每次煮完总能吃很多，哈哈

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10-30分钟

虾仁适量

、

蟹棒适量

、

土豆一个

、

胡萝卜半个

、

洋葱一个

、

好侍百梦多咖喱 4块，一盒里有6块，根据食材的量酌情添加

、

米饭适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆、胡萝卜、洋葱都去皮切小块，鲜虾去壳去虾线，日式豆腐和鱼蛋切小（图片是后来补上的，蟹棒换成了鱼蛋，还多加放了一些日式豆腐）
步骤2/4 点击查看大图
锅内热油，将切成小块的食材放入锅内翻炒一会，再加入清水，水没过食材就可以，煮沸后转中火再煮10分钟左右
步骤3/4 点击查看大图
在锅内的食材差不多熟的时候，放入咖喱块，鱼蛋，日式豆腐和虾仁，稍微搅拌到咖喱块融化，炖煮至浓稠状即可（咖喱块由多种调料制成，不用再添加任何调味料）
最后一步点击查看大图
煮到收汁就可以出锅了~米饭盛入碗内压实，再倒扣在盘子上，将煮好的咖喱和各种食材淋在米饭上，一份美味的咖喱饭就完成了～（煮好的咖喱酱应该稀稠适中，如果水水的就是咖喱块放少了，加多一点咖喱块再煮一会，如果太稠就适当加水）

小贴士

这是两个人的量，土豆洋葱胡萝卜都是买个头比较小的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-13

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