三杯鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿剁小块，用盐，生抽腌10分钟，姜切片，少许辣椒切段，不放辣椒也行。
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步骤2/4
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鸡肉入热油锅炒至变色加生抽和米酒焖，姜片也加入。
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步骤3/4
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焖至汁快收尽后入辣椒段和青蒜段，调至合适的咸淡后出锅。
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最后一步
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香气四溢啊！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-12
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