小米蒸排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
小米泡水三个小时,排骨泡水三十分钟,去掉血水
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步骤2/4
排骨加入白糖3克,盐5克,生抽20克,料酒10克,蚝油10克,辣椒酱15克,腌2个小时入味
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步骤3/4
2小时后,排骨加入小米搅拌均匀
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最后一步
土豆切片放入容器底部,再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。
小贴士
辣酱,按照自己的喜好来选择,所有东西都是看自己爱好,爱吃肉的排骨多点,爱吃土豆的就土豆多点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-11
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