银耳水果小汤圆
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步骤1/6
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首先准备好食材,银耳泡开洗净去根。
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步骤2/6
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先将银耳煮半个小时,大火煮开后转小火慢炖。
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步骤3/6
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银耳煮成透明状,水也变得浓稠了就可以了。
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步骤4/6
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这时可以将枸杞葡萄干水果冰糖一起放进去,冰糖可以先少量放,因为葡萄干也有甜度,转大火煮三分钟然后转小火慢炖大约十分钟到十五分钟。
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步骤5/6
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接下来把汤圆倒入,边煮边搅,否则汤圆会糊底,一直煮到汤圆都漂上来就是好了。甜度不够可以再加些冰糖根据自己的口味。
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最后一步
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完成啦!色香味俱全!
水果可以随意放根据自己爱好,山药藕也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-11
银耳水果小汤圆的其他做法
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