生煎泰兴大混沌
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我跟老公说想吃饺子了,结果…因为我老公是泰兴的、他们那的饺子就是混沌 所以叫泰兴大混沌
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青菜剁碎加少许盐腌一会后挤掉水分、和肉糜葱姜倒盆里加入调料打一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲。开始包
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步骤2/3
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平锅倒少量油热后放入混沌煎、晃动锅子防止巴锅,然后倒入调好淀粉盖上盖子生煎五分钟。如图
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最后一步
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嗯 香喷喷又脆脆的大混沌出锅啦
小贴士
俗话说一斤皮子一斤肉 、这样正好的比例。一次多包点 放冰箱冻着 以后可煮可煎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-11
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