肉末酱烧茄子
肉末酱烧茄子,无论是夜宵或是正餐都会是非常吸引人的一道菜式,总是抵挡不了它的诱惑,和大家分享一下周末的成品。
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅,最后撒上香葱段即可。
-
最后一步
点击查看大图
生活多美味!
茄子皮中富含维生素P,直接带皮烹制营养丰富。茄子用蒸代替油炸,减少了油量,比较健康。海天黄豆酱的原粒黄豆更为这道菜加料加分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-11
烧茄子的其他做法
烧茄子的相关分类
烧茄子的相关推荐
-
手撕包菜
8721558人看过 -
炒土豆丝
16039人看过 -
辣椒炒茄子
27834人看过 -
乾隆白菜|酸甜可口
2078247人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#豆角炖南瓜
107618人看过 -
手撕包菜
179926人看过 -
蒸芨芨菜
113701人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#手撕包菜
215819人看过 -
西红柿炒鸡蛋
11512958人看过 -
清炒笋丝 超简单
11142人看过 -
蒜蓉西兰花
1728480人看过 -
粉蒸肉
22474190人看过