肉沫豆腐(超下饭)
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红萝卜脆脆的感觉与豆腐的口感相互补,肉沫与大蒜给豆腐提味,加上小米椒,去掉肉沫的腥味,超下饭,你还等什么?
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肉沫与蒜头,红萝卜一起炒熟放一边。接着锅洗干净加适量油与白糖,用小火烧至油冒泡并呈咖啡色,这色加入豆腐上色,不停炒一分钟,再把炒好的肉沫与蒜叶加入,炒匀后倒少许抓抽与生抽,再加战热水焖30分钟再收汁即可,很下饭的
小贴士
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发布于 2014-03-10
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