香辣排骨
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步骤1/6
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排骨清洗干净晾干,着急的话也可以用厨房用纸把水吸一下
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步骤2/6
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把尖椒蒜头切段
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步骤3/6
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把排骨放油锅中炸,待有点酥黄后就把油滤一下盛盘中备用
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步骤4/6
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锅中留少许油炒青椒,再放豆瓣酱炒
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步骤5/6
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把排骨倒锅中翻炒再可以加些少许白糖、醋、酱油,口味重的也可以加点盐,之前放过豆瓣酱本来就很咸,盐可放可不放
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最后一步
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撒下蒜苗就可以起锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-09
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