鲍罗万有
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西红柿蒂部平切一刀掏空成碗状,烫水去皮,备用。鲍鱼洗好煨透切丁,黄豆泡透蒸软,莲子去心与茨实蒸熟,山药切丁,玉米,马蹄切丁焯水,上述各材料用清鸡汤入底味打好装入掏空的西红柿盅内码上8寸深口盘中,波菜汁上火烧开调味勾芡浇西红柿周围,红绿的视觉冲击引起沉睡的味蕾!韭菜花两条焯水至熟插于蕃茄盅内,茄盅盖蒂部插上欧芹摆边上装饰。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-08
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