飘香蒸蛋羹
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因为家中有馋嘴的猪猪喜欢蒸蛋羹,只好努力制作喽~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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2枚鸡蛋打散,放入少量的盐,倒入一平碗(家常的饭碗大小)温水,倒入几滴调和油,搅拌均匀,撒上香葱碎。放入蒸锅,蒸,锅开后5--7分钟,用筷子一扎无溢出则熟了,时间太久了会老口感不好。
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最后一步
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在蛋羹上倒上适量的鲜贝露,撒上泡好的枸杞子,即可以享用美味喽!鲜嫩无比滑滑的口感,很棒的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-08
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