椰子老鸡汤
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女儿最喜欢喝椰青，每次喝完了，剩下的椰子肉吃不完倒了可惜，所以我们家要么就打椰子汁，要么就煲鸡汤。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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椰子肉削皮，切碎
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步骤2/4
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椰子肉加水打成椰浆
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步骤3/4
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老鸡砍件，出水
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最后一步
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所有材料放入锅内，加入姜块和枸杞子，加适量水，煲个两小时，加盐关火就可以了。
小贴士
椰子肉要削去褐色的皮，切碎了，再用豆浆机打成汁，这样煲出来的汤香浓绵滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-08
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