土豆丸子
百吃不厌的土豆~~外脆里嫩的土豆丸子~~搭配番茄酱或椒盐都好吃哦~~
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步骤1/8
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土豆洗净去皮切片,洗去淀粉;
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步骤2/8
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然后上锅蒸熟;
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步骤3/8
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葱切粒; 火腿切碎粒炒香;
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步骤4/8
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蒸熟的土豆趁热压成泥,加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀;
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步骤5/8
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再加入面粉拌匀;
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步骤6/8
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搓成一个个这样差不多大小的小丸子;
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步骤7/8
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丸子锅每孔倒点油加热,放入土豆丸子煎至金黄;(或用油锅炸至金黄,但用油锅应该要多加面粉)
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最后一步
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金黄的土豆丸子,特别喜欢趁热吃~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-07
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