鱼香豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡蛋加盐打散,放入切块的豆腐
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步骤2/3
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锅中放油加热,豆腐放入锅中煎至两面金黄,盛出
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最后一步
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锅内加油,放入大料,干辣椒,葱,姜,蒜末爆香,放入煎好的豆腐
小贴士
个人觉得打鸡蛋的时候放点醋比较好吃,用剩的鸡蛋煎成了鸡蛋饼放在锅里一块炖的,也超级好吃呢,第一次做,成功!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-06
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