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华夫饼的做法

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华夫饼

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超简单，在家就可以做，再也不用去店里坐下来吃一小份死贵的华夫饼了，咩哈哈哈~~~甩切水果，找不到饼咧>_<兔子家的模，可以做6-8块

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大个鸡蛋 3只

、

糖 60g

、

低粉 150g

、

淀粉 50g

、

牛奶 100g

、

黄油 60G

、

泡打粉 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋加糖，手动打散
步骤2/8 点击查看大图
入牛奶和粉类
步骤3/8 点击查看大图
手动打匀，无颗粒
步骤4/8 点击查看大图
融化黄油
步骤5/8 点击查看大图
顺便把模具刷上薄薄一层黄油
步骤6/8 点击查看大图
慢慢倒入融化黄油至面糊，搅匀
步骤7/8 点击查看大图
小心入模，差不多把格子都盖满~~关键步骤来啦！一定要小火，头一分钟没有什么动静，第二分钟的时候会听到里面水汽在尖叫。。。过一会儿开始冒汽。。。尖叫越来越小，香味儿出来了。。现在可以翻面啦，再过一两分钟就可以了，全过程记得左右挪动位置，要不就出现中间部位黑脸啦
最后一步点击查看大图
乱切水果，打点奶油，最后淋上巧克力酱或者焦糖酱，随意啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-06

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