焖面—家庭简易版
我的一位阿姨做焖面做的特别好，每次到她家，只要做焖面，我都吃撑着，可见做得多么好吃。阿姨做得焖面在我眼里有点复杂，今天在家我做了改良简易版的。
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步骤1/6
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先将面条打散放锅里蒸20分钟。
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步骤2/6
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蒸面条的时候，把豆角切段，猪肉切片，葱姜切丝。
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步骤3/6
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另起一锅，八角花椒用油爆爆，捞出不要，放葱姜肉片豆角煸炒，加生抽老抽，加大约一碗开水。
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步骤4/6
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将蒸好的面条放入豆角肉丝锅里。
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步骤5/6
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用筷子均匀拌好小火十分钟。
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最后一步
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加香菜，明油少许，爱吃辣椒的可以来点辣椒酱，一碗香喷喷的焖面出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-06
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