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猪肉韭菜馅混沌的做法

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猪肉韭菜馅混沌

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猪肉馅半斤

、

韭菜一小把

、

面粉 2碗

、

温水适量

、

姜未

、

十三香

、

料酒

、

鸡精

、

酱油

、

香油

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
面粉加温水揉成光滑面团。
步骤2/11 点击查看大图
韭菜切未加猪肉馅调料拌匀。
步骤3/11 点击查看大图
面粉分或若干剂子包饺子用的大些，幹成面皮
步骤4/11 点击查看大图
罗起来。
步骤5/11 点击查看大图
用刀切开，变或两份。
步骤6/11 点击查看大图
开包了，放馅料。
步骤7/11 点击查看大图
边缘捏实。
步骤8/11 点击查看大图
两角对折捏紧。
步骤9/11 点击查看大图
包好后的样子。
步骤10/11 点击查看大图
晒张大图。
最后一步点击查看大图
清水煮开后再下混沌。煮十分钟。加紫菜，葱花，香菜，鸡粉，盐。可依个人口味加些虾皮，辣椒油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-05

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