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大理石奶油果酱蛋糕

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甜蜜食堂

宝贝要吃草莓蛋糕，可现在的草莓不是当季的，正好家里有草莓果酱，寻思抹上点也算交差了。本打算草莓果酱只做夹心用，可不小心在抹平的蛋糕上滴了一滴果酱，追求完美的我怎容的下这种缺憾，索性把剩的一点奶油混合了草莓酱做出了大理石纹的效果。还是比较满意滴。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 3个
、
低筋面粉 80克
、
玉米油 30克
、
牛奶 30克
、
细砂糖（加入蛋白中） 45克
、
细砂糖（加入蛋黄中） 22克
、
鲜奶油 200克
、
草莓果酱 适量
烹饪步骤
小贴士

这是个六寸蛋糕的量，感觉一家三口吃刚刚好，够一顿早饭和一次下午茶的量。用的是欧德堡200克一盒的鲜奶油，虽然裱花是不够用的，但抹平蛋糕刚刚好，就算是动物奶油，个人感觉吃太多对身体也是不好的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-04

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