蛋挞
浏览 7990777 · 收藏 93233 · 学做 2458
将做法保存到手机
分分钟做蛋挞
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将淡奶油、牛奶、炼乳、糖一起放入小锅加热直到融化,不必煮沸腾。
-
步骤2/3
点击查看大图
加热好的奶液放凉,加入打散的蛋黄液搅拌均匀,即成蛋挞液。
-
最后一步
点击查看大图
冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化,放入蛋挞液,九分满就好,烤箱170度提前5分钟预热烤25分钟左右即可。
小贴士
炼乳如果没有可以用牛奶代替;吃不完的蛋挞烤箱120度回炉一样酥脆;蛋挞皮超市淘宝都可以买到。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-04
换个做法
蛋挞的其他做法
蛋挞的相关分类
蛋挞的相关推荐
-
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67527489人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
7988247人看过 -
炼奶蔓越莓蛋挞——跟家人一起享用的下午茶时光
3506299人看过 -
003葡式蛋挞蛋挞液配方比肯德基还好吃
12241582人看过 -
葡式蛋挞
1975572人看过 -
经典葡式蛋挞(超简单配方)#一周减脂不重样#
646138人看过 -
蛋挞-甜品店配方精制蛋挞(这位同学)
64039888人看过 -
#女神野餐记#葡式蛋挞
191463人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15433334人看过 -
简单版全蛋蛋挞
2360137人看过 -
12个蛋挞液
14495062人看过 -
可以和KFC媲美的自制蛋挞液
5468656人看过