是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇炖鸡汤的做法

点击查看大图

香菇炖鸡汤

浏览 4.1万 · 收藏 620 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡半只

、

香菇 10-15朵

、

枸杞少量

、

桂圆少量

、

红枣少量

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡斩成大块，炖出来形状比较完整，我就是把鸡腿分出来，炖出来比较好看去掉鸡油，用开水烫一下鸡肉，颜色变白即可。
步骤2/5 点击查看大图
香菇提前泡发，温水泡发一小时左右即可，也有的可能要2-3小时不等
步骤3/5 点击查看大图
加入辅料和水
步骤4/5 点击查看大图
炖盅，隔水炖2-3小时即可，食用前加入少量盐巴调味。
最后一步点击查看大图
炖好后将汤渣捞出，撇去鸡油更好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-03

换个做法

香菇炖鸡汤的其他做法

香菇炖鸡汤的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

香菇炖鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许