番茄焗黄豆
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多吃黄豆身体好,煮完了之后每天吃几勺~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把西红柿顶端用刀划个十字,放到沸水中焯一下,把皮剥掉。
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步骤2/4
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把西红柿切碎,越碎越好,留下备用。
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步骤3/4
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锅中倒入少量的油,等油热后,把西红柿倒入锅中,不停地翻炒。等到西红柿炒的比较碎了加入番茄酱继续翻炒。
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最后一步
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把黄豆倒入已经比较烂的西红柿中,然后依据个人口味加入盐和糖。继续小火炖上述五到二十分钟,记着搅拌~
小贴士
如果想让黄豆软一点,可以事先先把黄豆煮到快软了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-03
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