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红烧日本豆腐的做法

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红烧日本豆腐

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10~30分钟

日本豆腐一条

、

胡萝卜片

、

青椒丝

、

金针菇

、

蚝油

、

老抽

、

生抽

、

盐

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
在盘子上倒上淀粉，把日本豆腐切好后裹上淀粉下锅煎一下，盛出备用。
步骤2/4 点击查看大图
胡萝卜切片，青椒切丝，金针菇焯一下，备用。
步骤3/4 点击查看大图
下锅焯一下（其实不加也OK的）
最后一步点击查看大图
把这四种原料下锅炒一下，加入生抽、盐。随后加入日本豆腐，再加入老抽上色，再加入蚝油调味。最后可以加上一点水焖一下～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-03

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