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xo酱【砂锅淮山】的做法

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xo酱【砂锅淮山】

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要小心不要加多了水，我就成了淮山汤

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淮山一根

、

五花肉 2~3两

、

xo酱两铁勺

、

大葱、蒜适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
淮山切段，泡水
步骤2/13 点击查看大图
五花肉切片
步骤3/13 点击查看大图
大火预热锅
步骤4/13 点击查看大图
不放油下五花肉（一片一片下）
步骤5/13 点击查看大图
金黄色捞出
步骤6/13 点击查看大图
煎出的猪油，烧热，下淮山
步骤7/13 点击查看大图
金黄色下三分之一酱油，出锅
步骤8/13 点击查看大图
小砂锅放油，加入葱蒜
步骤9/13 点击查看大图
加入肉和淮山
步骤10/13 点击查看大图
加水
步骤11/13 点击查看大图
放剩下的酱油、两勺xo酱
步骤12/13 点击查看大图
蚝油
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-02

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