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凉拌菜花的做法

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凉拌菜花

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10分左右 | 切墩(初级)

菜花

、

胡萝卜

、

黄瓜

、

花椒

、

食用油

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
原料。
步骤2/8 点击查看大图
菜花掰成小朵，胡萝卜和黄瓜切片。
步骤3/8 点击查看大图
煮锅加水，焯菜花。
步骤4/8 点击查看大图
焯胡萝卜和黄瓜。
步骤5/8 点击查看大图
焯好的蔬菜放入盆中，放入盐，味精。
步骤6/8 点击查看大图
炒锅倒油，放入几粒花椒炸出香味。
步骤7/8 点击查看大图
把炸好的花椒油趁热倒入蔬菜里，拌匀即可。
最后一步点击查看大图
放在阳光下的感觉真好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-02

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