是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制铁板烧的做法

点击查看大图

自制铁板烧

浏览 4.8万 · 收藏 236

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一段时间没吃肉就馋了，嘿嘿，来不及做红烧肉，那就做个铁板烧吧，快捷解馋还很好吃哦

食材清单加入采购清单

五花肉 200克

、

金针菇 300克

、

豆腐叶 200克

、

生菜 300克

、

海鲜酱适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备用到的材料。五花肉切成薄片，豆腐叶可以用沸水煮一下去除豆腥味，生菜和金针菇洗净。
步骤2/7 点击查看大图
五花肉两面涂上海鲜酱。（可以先做这一步再去洗菜，腌渍一会更进味。）
步骤3/7 点击查看大图
把五花肉放在平底锅或电饼铛里煎，我用的电饼铛，不用放油，肉会出油的
步骤4/7 点击查看大图
肉煎好盛出后，直接放金针菇，不用放油，撒上孜然粉（也可以根据个人口味加别的调料），熟后盛出。
步骤5/7 点击查看大图
把豆腐叶切成7厘米左右的方块，摆盘上桌喽
步骤6/7 点击查看大图
取一块豆腐叶，一块肉，一些金针菇，这么一包，开吃啦
最后一步点击查看大图
取一片生菜叶，放上一片肉，再来点金针菇，哇！很美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-01

换个做法

自制铁板烧的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

自制铁板烧的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许