葡萄干蛋黄饼干
儿子喜欢吃酥松奶香味十足的饼干，家中正好有熟蛋黄，我怕吃了会发胖，就把做饼干里的糖和油降低，做出来的味道还不错。
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步骤1/8
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蛋黄 糖 低粉和玉米粉已混合 玉米油
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步骤2/8
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玉米油和糖放入调料盆里搅拌均匀
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步骤3/8
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把蛋黄粘粹放入盆中搅拌均匀
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步骤4/8
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再放入低粉和玉米粉
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步骤5/8
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揉成光滑的面团醒30分钟
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步骤6/8
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取一面团揉成小圆球
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步骤7/8
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放在铺有油纸的烤盘里，然后用手指按扁放上葡萄干，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤10分钟
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最后一步
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10分钟后取出烤箱放凉
揉好的面团要醒一下,如果马上做好烤,烤出来的口感很粗，不细腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-01
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